専修学校・各種学校／大阪
辻調理師専門学校
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AO入試
AO入試
- ■募集人数（定員）
- ●募集学科・募集定員
高度調理技術マネジメント学科 3年制 40名
調理技術マネジメント学科 2年制 360名
調理師本科(調理クラス/西洋料理クラス) 1年制160名
製菓技術マネジメント学科 2年制 280名
製菓衛生師本科(製菓クラス/洋菓子クラス) 1年制200名
日本料理クリエイティブ経営学科 2年制 80名
日本料理本科 1年制 80名
※日本料理クリエイティブ経営学科および日本料理本科は、卒業と同時に「調理師免許」を取得することはできません。
ただし、飲食店で2年以上の調理の実務経験があれば受験資格を得ることができます。
- ■試験内容
- 面接
- ■入試日程
-
エントリー資格
次の1～3 の条件を満たす者（ただし2は(1)～(6)のいずれかに該当する者）
1.専願にて入学を希望する者
2.(1) 2027年3月に、高等学校・中等教育学校・高等専門学校・短期大学・大学を卒業見込みの者
(2) 高等学校・中等教育学校・高等専門学校・短期大学・大学を卒業した者
(3) 修業年限3年以上の専修学校高等課程を修了した者、または2027年3月に修了見込みの者
(4) 高等学校卒業程度認定試験 合格者で、2027年4月1日までに18歳以上の者
(5) 在留資格「留学」で入学する者で、日本の高等学校以上の学校に1年以上在籍し、2027年3月に卒業見込みの者
(6) 日本国籍を有し、外国において学校教育における12年の課程を修了した者、またはこれに準ずる者で
文部科学大臣の指定した者(永住者・定住者・日本人の配偶者等・永住者の配偶者等を含む)
3．2026年3月1日(日)~9月13日(日)に開催される辻調理師専門学校主催の「オープンキャンパスなどの学内イベント」「出張相談会などの学外イベント」「オンラインオープンキャンパス」などに参加した者
エントリー期間
2026年6月1日（月）～9月9日（水）
第1期 2026/6/1(月)中
第2期 2026/6/2(火)~6/17(水)
第3期 2026/6/22(月)~7/8(水)
第4期 2026/7/13(月)~7/29(水)
第5期 2026/8/3(月)~8/19(水)
第6期 2026/8/24(月)~9/9(水)
選考日
第1期 6/6(土)※製菓、6/13(土)※調理・日本料理
第2期 6/14(日)、6/17(水)、6/20(土)、6/21(日)
第3期 7/5(日)、7/12(日)
第4期 8/1(土)、8/4(火)
第5期 8/23(日)
第6期 9/6(日)、9/13(日)
選考結果発送日
第1期 6/17(水)
第2期 6/24(水)
第3期 7/15(水)
第4期 8/6(木)
第5期 8/26(水)
第6期 9/15(火)
出願資格
面接による選考によって、AO入試出願資格を認定された者
出願受付期間
2026年9月1日（火）〜9月30日（水）
合格発表
書類選考後2週間以内に、合格通知書を郵送します。（簡易書留）
- ■試験地
-
オンライン面接または本校での対面面接
※一部の日程ではオープンキャンパス終了後の対面面接も可能です。
※日程により選択できる選考方法が異なりますので詳細は入学要項をご覧ください。
- ■選考料・受験料
- 20,000円（出願時）
- ■備考
-
●奨学金制度／学費減免制度 ※出願資格等の詳細は本校HPをご覧ください。
〇料理検定・菓子検定資格 特待生奨学金
・本奨学金に申請時点で、本校主催の「料理検定」「菓子検定」の1級または2級に合格した入学者を対象とする奨学金
〇ダイヤモンド奨学金制度
・本校が主催するイベント等に積極的に参加した高校生で、本校が指定する資格を有する者、または、クラブ・課外・地域活動に励んだ者を対象とする奨学金
〇自宅外からの入学者を支援する奨学金
・遠距離通学する入学者と自宅から通学できない入学者を支援する奨学金
〇留学生奨学金
・本校が規定する日本語能力認定を有し、かつ入学選考試験において優秀な成績を修めた留学生を評価する奨学金
〇フランス校留学奨学金制度
・フランス校留学コースを選択し、かつ奨学金選考において高い評価を得た学生のフランスでの学びを支援する奨学金
〇tsujiファミリー奨学金
・辻調グループの卒業生または在校生の親・子・兄弟姉妹、または配偶者を対象とする奨学金
〇入学前納入学費減免
・経済的な理由により就学に不安があるが、本校で学びたいという強い意志がある高校生のための学費減免
〇フランス校留学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、辻調グループフランス校に留学する者を対象とする学費減免
〇ダブルライセンス学費減免
・辻調理師専門学校 調理師本科・製菓衛生師本科のダブルライセンスコースを卒業した翌年度に、指定の学科に進学する者を対象とする学費減免
〇再進学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、別学科に進学する者を対象とする学費減免
（辻調理師専門学校 ダブルライセンスコースからの進学および辻調グループフランス校に進学する者を除く）
推薦入試
公募推薦入試
- ■募集人数（定員）
- ●募集学科・募集定員
高度調理技術マネジメント学科 3年制 40名
調理技術マネジメント学科 2年制 360名
調理師本科(調理クラス/西洋料理クラス) 1年制160名
製菓技術マネジメント学科 2年制 280名
製菓衛生師本科(製菓クラス/洋菓子クラス) 1年制200名
日本料理クリエイティブ経営学科 2年制 80名
日本料理本科 1年制 80名
※日本料理クリエイティブ経営学科および日本料理本科は、卒業と同時に「調理師免許」を取得することはできません。
ただし、飲食店で2年以上の調理の実務経験があれば受験資格を得ることができます。
- ■試験内容
-
第1次募集
出願期間終了後に書類選考
※期間内に募集定員を超えた場合は、本校が指定する課題による作文選考を実施します。
（作文の課題・提出期限は、書面にて通知します）
第2次募集
願書受付順に書類選考
- ■入試日程
-
出願資格
次の1～3の条件を満たす者
1.専願にて入学を希望する者
2.①2027年3月に、高等学校・中等教育学校・高等専門学校・短期大学・大学を卒業見込みの者
②2027年3月に、修業年限3年以上の専修学校高等課程を修了見込みの者
※①②のいずれかを満たす者
3.在籍校の推薦を受ける者
出願期間
第1次募集：2026年10月1日（木）～10月15日（木）
第2次募集：2026年10月16日（金）～2027年3月15日（月）
・第1次募集期間終了時に募集定員に達した場合、第2次募集は行いません。
・第2次募集期間中であっても募集定員に達し次第、受付を終了します。
合格発表
選考後2週間以内に、合格通知書を郵送します。（簡易書留）
- ■試験地
- 書類選考のみ
- ■選考料・受験料
- 20,000円
- ■備考
-
●奨学金制度／学費減免制度 ※出願資格等の詳細は本校HPをご覧ください。
〇料理検定・菓子検定資格 特待生奨学金
・本奨学金に申請時点で、本校主催の「料理検定」「菓子検定」の1級または2級に合格した入学者を対象とする奨学金
〇ダイヤモンド奨学金制度
・本校が主催するイベント等に積極的に参加した高校生で、本校が指定する資格を有する者、または、クラブ・課外・地域活動に励んだ者を対象とする奨学金
〇自宅外からの入学者を支援する奨学金
・遠距離通学する入学者と自宅から通学できない入学者を支援する奨学金
〇留学生奨学金
・本校が規定する日本語能力認定を有し、かつ入学選考試験において優秀な成績を修めた留学生を評価する奨学金
〇フランス校留学奨学金制度
・フランス校留学コースを選択し、かつ奨学金選考において高い評価を得た学生のフランスでの学びを支援する奨学金
〇tsujiファミリー奨学金
・辻調グループの卒業生または在校生の親・子・兄弟姉妹、または配偶者を対象とする奨学金
〇入学前納入学費減免
・経済的な理由により就学に不安があるが、本校で学びたいという強い意志がある高校生のための学費減免
〇フランス校留学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、辻調グループフランス校に留学する者を対象とする学費減免
〇ダブルライセンス学費減免
・辻調理師専門学校 調理師本科・製菓衛生師本科のダブルライセンスコースを卒業した翌年度に、指定の学科に進学する者を対象とする学費減免
〇再進学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、別学科に進学する者を対象とする学費減免
（辻調理師専門学校 ダブルライセンスコースからの進学および辻調グループフランス校に進学する者を除く）
一般入試
一般入試
- ■募集人数（定員）
- ●募集学科・募集定員
高度調理技術マネジメント学科 3年制 40名
調理技術マネジメント学科 2年制 360名
調理師本科(調理クラス/西洋料理クラス) 1年制160名
製菓技術マネジメント学科 2年制 280名
製菓衛生師本科(製菓クラス/洋菓子クラス) 1年制200名
日本料理クリエイティブ経営学科 2年制 80名
日本料理本科 1年制 80名
※日本料理クリエイティブ経営学科および日本料理本科は、卒業と同時に「調理師免許」を取得することはできません。
ただし、飲食店で2年以上の調理の実務経験があれば受験資格を得ることができます。
- ■試験内容
-
第1次募集
出願期間終了後に書類選考
※期間内に募集定員を超えた場合は、本校が指定する課題による作文選考を実施します。
（作文の課題・提出期限は、書面にて通知します）
第2次募集
願書受付順に書類選考
※別途、筆記・面接試験を実施する場合があります。
試験の日時など詳細については改めて書面にて通知します。
- ■入試日程
-
出願資格
次の①～⑦のいずれかに該当する者
①2027年3月に、高等学校・中等教育学校・高等専門学校・短期大学・大学を卒業見込みの者
②高等学校・中等教育学校・高等専門学校・短期大学・大学を卒業した者
③修業年限3年以上の専修学校高等課程を修了した者、または2027年3月に修了見込みの者
④高等学校卒業程度認定試験 合格者で、2027年4月1日までに18歳以上の者
⑤最終学歴が中学校の場合、個別の入学資格認定試験によって、高等学校を卒業した者と同等以上の学力を認められ、かつ2027年4月1日までに18歳以上の者
⑥外国において学校教育における12年の課程を修了した者、またはこれに準ずる者で文部科学大臣の指定した者
⑦その他、文部科学大臣の定めにより、高等学校を卒業した者と同等以上の学力が認められた者
出願期間
第1次募集：2026年10月1日（木）～10月15日（木）
第2次募集：2026年10月16日（金）～2027年3月15日（月）
※第2次募集～2027年1月29日（金）の間に出願される場合、併願制度も利用できます。
・第1次募集期間終了時に募集定員に達した場合、第2次募集は行いません。
・第2次募集期間中であっても募集定員に達し次第、受付を終了します。
合格発表
選考後2週間以内に、合格通知書を郵送します。（簡易書留）
- ■試験地
- 書類選考のみ
- ■選考料・受験料
- 20,000円
- ■備考
-
●併願制度
大学・短期大学（通信教育課程を除く）または公務員試験との併願受験を希望する方が対象です。指定期日内に入学金を納入することで、学費納入期日を2027年3月5日（金）まで延長することができます。
※ 第1次募集期間(11/2~11/6)は本制度の対象外です。
●奨学金制度／学費減免制度 ※出願資格等の詳細は本校HPをご覧ください。
〇料理検定・菓子検定資格 特待生奨学金
・本奨学金に申請時点で、本校主催の「料理検定」「菓子検定」の1級または2級に合格した入学者を対象とする奨学金
〇ダイヤモンド奨学金制度
・本校が主催するイベント等に積極的に参加した高校生で、本校が指定する資格を有する者、または、クラブ・課外・地域活動に励んだ者を対象とする奨学金
〇自宅外からの入学者を支援する奨学金
・遠距離通学する入学者と自宅から通学できない入学者を支援する奨学金
〇留学生奨学金
・本校が規定する日本語能力認定を有し、かつ入学選考試験において優秀な成績を修めた留学生を評価する奨学金
〇フランス校留学奨学金制度
・フランス校留学コースを選択し、かつ奨学金選考において高い評価を得た学生のフランスでの学びを支援する奨学金
〇tsujiファミリー奨学金
・辻調グループの卒業生または在校生の親・子・兄弟姉妹、または配偶者を対象とする奨学金
〇入学前納入学費減免
・経済的な理由により就学に不安があるが、本校で学びたいという強い意志がある高校生のための学費減免
〇フランス校留学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、辻調グループフランス校に留学する者を対象とする学費減免
〇ダブルライセンス学費減免
・辻調理師専門学校 調理師本科・製菓衛生師本科のダブルライセンスコースを卒業した翌年度に、指定の学科に進学する者を対象とする学費減免
〇再進学学費減免
・在籍する学科を卒業した翌年度に、別学科に進学する者を対象とする学費減免
（辻調理師専門学校 ダブルライセンスコースからの進学および辻調グループフランス校に進学する者を除く）