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専修学校・各種学校/東京

織田調理師専門学校

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特長1 卒業するまで全ジャンルを学ぶ

織田調理師専門学校の雰囲気1
織田調理師専門学校では、日本・西洋・中国・製菓・製パン・集団調理の基礎を、卒業するまで学びます。コース分けはあえてしていません。どの学科に入学しても、様々な料理に触れ、可能性を広げ、自分にぴったり合う料理ジャンルを見つけられる。それが調理師を目指す皆さんに贈る、odaスタイルの学びです。

特長2 担任×就職担当 万全の就職サポート体制

織田調理師専門学校の雰囲気2
織田調理師専門学校では、学生1人に対して担任×就職担当の2方向から就職をサポート。履歴書の書き方から始まり、本人の希望に沿った求人先の情報提供や就職マナー指導など、就職活動のスタートから内定獲得までを一緒に目指します。また、スマートフォンアプリを使用して、どこでも求人情報の確認やエントリーシートの添削などが可能です。

特長3 もっと練習したい」に応える無料の個別指導

織田調理師専門学校の雰囲気3
「もっと練習したい」「苦手を克服したい」そんな学生の要望に応えて、織田調理師専門学校では放課後練習を実施しています。個別指導にあたるのは、普段の実習の授業を担当している専任教員なので安心です。もちろん無料。

専修学校・各種学校 織田調理師専門学校
オープンキャンパスイベント情報

  1. 4/13(土)
オープンキャンパス
4月 西洋料理実習: 生パスタ ボロネーゼ

粗挽き肉を使った本場のミートソースを作ってみましょう!
生パスタは乾麺にはないモチっとした食感がクセになります!

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Q1, 料理の経験が少ないです。オープンキャンパスには初心者でも参加できますか?

A1,先生と在校生がサポートするので初心者でも参加できます!初心者でも経験者でも楽しめるようなオープンキャンパスです!

Q2,友達も一緒に参加したいって言ってくれてるのですが、友達との参加はできますか?

A2,お友だちとの参加OKです!食べることが好きならきっと、そのお友だちも楽しめるはずです。もちろん、保護者の同伴もOKです。

Q3,オープンキャンパスに参加する時の服装は、制服と私服どちらがいいですか?

A3,
制服と私服どちらでも!自分の好きな服装で参加OKです!実習もあるので動きやすい服装がおすすめです!

  1. 5/11(土)
オープンキャンパス
5月 日本料理実習: 若鶏の竜田揚げ&かき玉汁

”竜田揚げ”と”唐揚げ”の違いは何だろう?
そんなマメ知識も学びながらサクサクでジューシーな竜田揚げを作りましょう!

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  1. 5/18(土)
オープンキャンパス
5月 製菓実習: フルーツロールケーキ(Aコース)

大人気メニュー!ふわふわ生地でフルーツたっぷりのフルーツロールケーキを1人1本作ります。
※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK! 同日開催のBコースとの選択になります。

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  1. 5/18(土)
オープンキャンパス
5月 給食実習: 給食作り体験 小学校のカレーライス(Bコース)

学校給食の一番人気メニュー、カレーライスを作ります。懐かしい味を思い出してください。
※定員10名 同日開催のAコースとの選択になります。

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  1. 5/26(日)
オープンキャンパス
5月 中国料理実習: 五目炒飯&餃子

炒飯と餃子!みんな大好きなWメニューです。
鍋の振り方や餃子の包み方を教えちゃいます!

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  1. 6/1(土)
オープンキャンパス
6月 西洋料理実習: ポークジンジャー

焼いた豚肉にジュワっと絡まる生姜タレ…相性抜群のマッシュポテトを添えて。
もちろんライスも付きます。みんな大好き豚の生姜焼きを作ってみよう!

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  1. 6/9(日)
オープンキャンパス
6月 日本料理実習: 親子丼&沢煮椀

丼ものの定番といえば鶏肉と卵の親子丼!
トロトロ卵に仕上げるポイントを学びましょう。

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  1. 6/15(土)
オープンキャンパス
6月 西洋料理実習: oda特製ポークカレー

odaでオリジナルに調合したカレースパイスで一からカレーを作ってみよう。
カリカリのガーリックテュイルにも挑戦!グリル野菜も添えてオシャレな一皿に。

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  1. 6/22(土)
オープンキャンパス
6月 製菓実習: ミニウェディングケーキ

6月は “ ジューンブライド ” といわれる月。
1人1ホール、ミニウェディングケーキを作ります。
フランボワーズ、ブルーベリーといろいろな種類のフルーツを最後に飾って華やかに仕上げます!
※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK!

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  1. 7/6(土)
オープンキャンパス
7月 日本料理実習: 握り寿司

シャリの作り方、ネタの切りつけを学び、握り寿司に挑戦してみましょう!

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  1. 7/13(土)
オープンキャンパス
7月 西洋料理実習: 生パスタ カルボナーラ

パスタの中でも大人気のカルボナーラに挑戦!
パスタマシンを使って自家製生パスタを作ってみよう!
卵とチーズの濃厚なソースで“Buon'appetito”!

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  1. 7/23(火)
オープンキャンパス
7月 製菓実習: チョコレートケーキ

ケーキの中はマンゴーとアーモンドのダコワーズを入れて作ります。
最後にグラサージュをかけておしゃれなチョコレートケーキに仕上げます。
1人1ホール作ります。
※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK!

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  1. 7/26(金)
オープンキャンパス
7月 中国料理実習: 蟹玉&海老のチリソース

ふわっと柔らかい蟹玉に仕上げる極秘テクを学んで挑戦してみましょう!
リクエストの多い海老のチリソースも作ります。
ピリッと辛くプリプリの海老はやっぱり美味しい♪

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  1. 7/28(日)
オープンキャンパス
7月 西洋料理実習: チーズinハンバーグ

3種のチーズをブレンドした自家製チーズフィリングを詰めて作ります。
とろーり溶け出すチーズ&肉汁あふれるハンバーグを召し上がれ♪

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A2,お友だちとの参加OKです!食べることが好きならきっと、そのお友だちも楽しめるはずです。もちろん、保護者の同伴もOKです。

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  1. 7/30(火)
オープンキャンパス
7月 製パン実習: ホテルブレッド&フレンチトースト

1人1本、 ミルクたっぷりのホテルブレッドを作ります。
デザートにフレンチトーストを焼いてみんなで試食しましょう。
※定員 20名 高校2~3年生・留学生限定 お持ち帰りOK!

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  1. 8/1(木)
オープンキャンパス
8月 日本料理実習: かつ丼

揚げたてジューシーな豚カツを甘辛タレで煮てから卵でとじます。
サクッとふわとろに仕上げるポイントを教えちゃいます!

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  1. 8/3(土)
オープンキャンパス
8月 西洋料理実習: oda特製焼きカレー

夏はやっぱりカレー!ライスの上にビーフカレーとチーズ、卵を乗せてオーブンイン!
福岡県門司港発祥の焼きカレーで暑い夏を乗り切ろう!

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  1. 8/24(土)
オープンキャンパス
8月 製パン実習: あんぱん&焼きカレーパン

あんことカレー、2種類の具材を使って包み込みパンにチャレンジしてみましょう。
もちろんお持ち帰りOK!
※定員 20名 高校2~3年生・留学生限定 お持ち帰りOK!

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  1. 8/26(月)
オープンキャンパス
8月 西洋料理実習: ビーフステーキ ~エシャロットのソース~ カリカリポテト添え

暑い夏にステーキを食べてスタミナを付けましょう。
美味しいソースと肉の焼き方を学んでみませんか?

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  1. 8/28(水)
オープンキャンパス
8月 日本料理実習: 天丼&豚と水菜のハリハリ椀

夏野菜と海老を使い天丼を作ります。
天麩羅をサクサクに上手に揚げるコツを学びましょう!

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  1. 8/30(金)
オープンキャンパス
8月 製菓実習: ストロベリーティラミス

ドライいちご、いちごパウダー、いちごジュレ……
いちごづくしで贅沢に仕上げます。
※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK!

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  1. 9/7(土)
オープンキャンパス
9月 中国料理実習: 麻婆豆腐&唐揚げ

豆腐を崩さず上手にトロミ付けをしてみましょう!
唐揚げは肉が柔らかくジューシーに揚がる方法を学びましょう。

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  1. 9/14(土)
オープンキャンパス
9月 製パン実習: ベーコンオニオンブレッド&フレンチトースト

学園祭等の販売実習で大人気のベーコン、玉ねぎ、チーズをたっぷり使ったベーコンオニオンブレッドを作ります。
デザートにフレンチトーストを焼いてみんなで試食しましょう。
※定員 20名 お持ち帰りOK!

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  1. 9/21(土)
オープンキャンパス
9月 西洋料理実習: オムライス

定番のオムライスを作ろう!
フライパンを“トントン”してご飯を卵で包むテクニックを学んでみましょう。

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  1. 9/29(日)
オープンキャンパス
9月 日本料理実習: サーモンとイクラの親子丼&土瓶蒸し

“実りの秋”サーモンとイクラを使って親子丼を作りましょう!
土瓶蒸しは、旬の食材を使って料亭の味に仕上げます。

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学校データ

設立年
1968年
学生寮
女子学生用シェアハウスあり
奨学金制度
本学生支援機構、東京都育英資金、日本政策金融公庫、それぞれの奨学金に対応
授業料減免制度
入学方法により、授業料の中から入学金の免除を受けられる制度あり
※一部免除のケースも含む
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就職情報

就職率
100%※2022年3月卒業生
主な就職先
《ホテル・ブライダル》
アマン東京
淡島ホテル
浦安ブライトンホテル東京ベイ
浦和ロイヤルパインズホテル

《日本料理》
意気な寿し処阿部
一六堂
伊藤商店 車屋
うかい

《西洋料理》
アピシウス
イーストン
イル・フォルネッロ
オステリア ダ アダ

《中国料理》
銀座アスター食品
際コーポレーション
四川飯店
四川料理 龍の子

《製菓・製パン》
TELIER KOHTA
kitt
エディーズ・ブレット
オーブン・ミトン

アクセス・問い合わせ

アクセス
「中野」駅 北口徒歩 5分
所在地
中野区中野5-30-6

Google Map

問い合わせ先
入学相談課
TEL
03-3228-2111
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