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専修学校・各種学校/東京

辻調理師専門学校 東京

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特長1 「開かれた学びの場」だから毎日発見があり、刺激にあふれる。

辻調理師専門学校 東京の雰囲気1
東京学芸大学の構内にあるため、同世代の大学生、大学教員はもちろん、授業も担当していただく著名なシェフ&パティシエ、レストランにお迎えする一般のお客様など、様々な人との交流の場になります。
そのため、通常の専門学校とは異なる規模で発見や刺激にあふれ、より充実したキャンパスライフを送ることができます。

特長2 実習室がレストラン!授業が店舗経営そのもの!

辻調理師専門学校 東京の雰囲気2
レストラン教室(総合調理実習室2)は、実際のレストランと同じく食材検品から調理・サービスまでを一貫した導線で行えるよう設計。
ここでは学生自らがメニュー考案し、お客様に提供する「店舗経営スタイルの実習」が繰り返され、通常の調理実習とは異なる緊張感と責任のもとでプロ意識が養われます。

特長3 チーム全員でパティスリーを運営。ワクワクするお菓子を毎日届ける。

辻調理師専門学校 東京の雰囲気3
製菓エリアの製菓店舗教室(製菓実習室1)では、学生オリジナルのお菓子やパンを製造し、お客様に提供。
訪れたお客様に製造の様子を対面で見てもらい、パティスリーやベーカリーでの一連の仕事を学びます。

専修学校・各種学校 辻調理師専門学校 東京
オープンキャンパスイベント情報

  1. 7/26(土)
見学会
<受付終了>【7月26日開催】「辻調理師専門学校 東京」授業見学会!(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

普段の授業の様子や学生の雰囲気を見学できます!
授業内容や先生の教えている姿など実際に入学した後のことが見えてくる体験DAYです。
※ 実習体験はありません。


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 7/27(日)
  2. 7/27(日)
  3. 7/27(日)
オープンキャンパス
【7月27日】調理・製菓合同開催!Food & Sweets Festa (東京校)

料理もお菓子も1日で体験できるイベント!
つくったり、食べたり、講習を聞いたり、料理やお菓子の体験がいっぱいの特別な一日!
自由に、好きなブースを回ろう!

調理ブース編
実習体験 西洋料理
「じゃがいものニョッキ、ミートソース和え」
ニョッキの成形と仕上げにチャレンジ!!

実習・試食体験 日本料理
「すしバー&すしの握り方体験」
極上ネタの握り寿司に舌鼓を!
技法「小手返し」に挑戦!辻調オリジナルの練習を体験しよう!

試食体験 西洋料理
「若鶏のソテ、グランメール風」
クラシックは美味い!フランス料理の奥深さを味わおう!


製菓編
実習体験 製パン
「ベーコンエピ」
パンの作業&試食のあとはお持ち帰り!

実習体験 製菓
「シトラスアイスティー」
暑い夏にぴったり!アレンジティーに挑戦

試食体験 製菓
「学生人気メニューを3種類ご用意!好きなものを1つ選ぼう」
当日をお楽しみに!

他にも「製菓講習:アイスクリームのおいしさの秘密について解説」や「おいしさの科学:ポップコーン」、「クイズラリー」など、様々なブースをご用意!


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 8/2(土)
  2. 8/31(日)
  3. 8/31(日)
オープンキャンパス
【8月2日・31日開催】留学生のためのオープンキャンパス in TOKYO(東京校)

辻調理師専門学校 東京校で開催!
留学生のためのオープンキャンパスイベントです。

8/2開催 
留学生のためのオープンキャンパス

■ 当日のプログラム
● 学校説明
● 洋菓子講習(氷菓食べ比べ)
● 学生がつくったパン&洋菓子試食
● 校舎見学
● 個別懇談

※こちらは、留学生限定のイベントとなります。留学生以外の方は、他のイベントへのお申込みをご検討ください。


8/31開催 
留学生入試説明会&在校生によるデモンストレーション

■ 当日のプログラム
● 留学生入試説明
● 在校生のデモンストレーション・試食
● 校舎見学
● 個別懇談

※こちらは、留学生限定のイベントとなります。留学生以外の方は、他のイベントへのお申込みをご検討ください。

  1. 8/2(土)
オープンキャンパス
【8月2日開催】講習付き相談会!(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

<講習付き相談会開催!>
辻調東京のライブキッチンで行われている「理論授業」を体験!
料理やお菓子の「なぜ?」を知り、おいしくなる理由を学びます。
校舎見学のほか、入試方法や各種奨学金の説明もあります!
※実習体験はありません。

〇校舎見学
辻調東京の施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。

※ 留学生入試対象の方、および2026年度入試対象外の方は別の日程を選択してください。


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 8/3(日)
  2. 8/7(木)
  3. 8/20(水)
オープンキャンパス
【8月3日・7日・20日 開催】辻調東京まるごと体験!オープンキャンパス 試食&体験付き(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

辻調東京でオープンキャンパスを開催!
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も!

※8月3日は【A日程 第3期 AO入試(総合型選抜)面接実施日】
講習体験「テーマ:夏野菜の揚げ浸し」
うまみとは?
都市農業が盛んな小金井市の野菜を食べておいしさを体感!
一番だしを使って調理した旬の小金井野菜を試食!

実習体験
調理は「包丁を使った切り物」体験で刃物の持ち方やおいしく切る方法を学びます。(「握りずし」体験の場合もあります)
製菓は「泡立て」練習で器具の持ち方や泡立てるコツ、全ての基本「計量」の大切さなどを体験!
体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに!
※実習体験での試食はありません

校舎ツアー
辻調東京の校舎をまわるツアー!施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
製菓店舗教室では、販売中の焼き菓子をプレゼント!

PRISM(プリズム)体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」での試食体験付き!
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ!
洋菓子の試食もあります♪

西洋料理
「豚肩ロース肉のシャルキュティエール風」
外はこんがり、中はジューシーな豚肉を、マスタードが効いたソースで!

※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
 実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生(同等年齢)以上の方がご参加いただけます。

参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 8/24(日)
  2. 8/24(日)
  3. 8/24(日)
オープンキャンパス
【8月24日】調理・製菓合同開催!Food & Sweets Festa(東京校)

料理もお菓子も1日で体験できるイベント!
つくったり、食べたり、講習を聞いたり、料理やお菓子の体験がいっぱいの特別な一日!
自由に、好きなブースを回ろう!

調理ブース編
実習体験 西洋料理
「じゃがいものニョッキ、ミートソース和え」
ニョッキの成形と仕上げにチャレンジ!!

実習・試食体験 日本料理
「すしバー&すしの握り方体験」
極上ネタの握り寿司に舌鼓を!
技法「小手返し」に挑戦!辻調オリジナルの練習を体験しよう!

試食体験 西洋料理
「若鶏のソテ、グランメール風」
クラシックは美味い!フランス料理の奥深さを味わおう!


製菓編
実習体験 製パン
「ベーコンエピ」
パンの作業&試食のあとはお持ち帰り!

実習体験 製菓
「シトラスアイスティー」
暑い夏にぴったり!アレンジティーに挑戦

試食体験 製菓
「学生人気メニューを3種類ご用意!好きなものを1つ選ぼう」
当日をお楽しみに!

他にも「製菓講習:アイスクリームのおいしさの秘密について解説」や「おいしさの科学:ポップコーン」、「クイズラリー」など、様々なブースをご用意!


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 8/26(火)
  2. 8/27(水)
  3. 8/28(木)
  4. 8/29(金)
見学会
【8月26日・27日・28日・29日開催】「辻調理師専門学校 東京」授業見学会!(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

普段の授業の様子や学生の雰囲気をリアルに感じる絶好の機会!
授業内容や先生の教えている姿など実際に入学した後のことが見えてくる体験DAYです。
調理2年生が運営するレストラン実習の体験と、製菓2年生が運営する販売実習の洋菓子プレゼントもあります!
※ 実習体験はありません。


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 9/7(日)
オープンキャンパス
【9月7日 開催】辻調東京まるごと体験!オープンキャンパス 試食&体験付き(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

辻調東京でオープンキャンパスを開催!
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も!

講習体験「テーマ:マヨネーズ」
マヨネーズって何でできているの?どうやってつくるの?
フランス伝統の冷製ソースを学んでみよう!
茹で野菜につけて試食!いつもの「マヨ」とは別格です!

実習体験
調理は「包丁を使った切り物」体験で刃物の持ち方やおいしく切る方法を学びます。(「握りずし」体験の場合もあります)
製菓は「泡立て」練習で器具の持ち方や泡立てるコツ、全ての基本「計量」の大切さなどを体験!
体験内容は開催月や各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに!
※実習体験での試食はありません

校舎ツアー
辻調東京の校舎をまわるツアー!施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
製菓店舗教室では、販売中の焼き菓子をプレゼント!

PRISM(プリズム)体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」での試食体験付き!
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ!
洋菓子の試食もあります♪

日本料理
「ステーキ丼」
お肉と相性抜群の和風だれ、炊き立てご飯と一緒にご賞味ください!
洋菓子試食もあります♪

※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
 実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生(同等年齢)以上の方がご参加いただけます。

参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 9/13(土)
オープンキャンパス
【9月13日開催】講習付き相談会!(東京校)

<2026年度 AO入試(総合型選抜)エントリー資格取得イベント!>

<講習付き相談会開催!>
辻調東京のライブキッチンで行われている「理論授業」を体験!
料理やお菓子の「なぜ?」を知り、おいしくなる理由を学びます。
校舎見学のほか、入試方法や各種奨学金の説明もあります!
※実習体験はありません。

〇校舎見学
辻調東京の施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。

※ 8・9月のオープンキャンパスチラシに「2026年度入学希望者限定イベント」と記載されておりますが、9/13(土)は限定イベントではありません。高校1年生(同等年齢)以上の方がご参加いただけます。
※ 留学生入試対象の方は別の日程を選択してください。


参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり(*諸条件あり)

  1. 平日開催
進路説明会
進路選択の悩みが相談できる!【毎日開催】辻調グループ WEB相談会

お家からスマートフォン1つで相談できる「WEB相談会」を実施します!進路相談の気になる事・不安な事、何でも相談ください。
あなたに合った進路選択ができるよう、全力でサポートします!

■ 開催日時
毎日開催!(夏季休暇、年末年始など休業日を除く平日のみ開催)
ご希望の日時と「開始時間」をお知らせください。(1時間程度をご予定ください)
※お時間が重なってしまった場合は、調整をご相談させていただく場合があります。
※事前予約制

進学アドバイザーに、業界のコト、学校のコト、何でも相談できます!

■ 内容
辻調グループについての学校説明・個別相談・入試説明

■ お申込み
※お申込みは前日までにお願いします。

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学校データ

設立年
2024年
奨学金制度
●料理検定・菓子検定資格奨学金制度 

詳細は本学HPをご確認ください。
著名卒業生
多数の卒業生が活躍中!右記サイトをご参考ください。 https://professions-of.jp/ 
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就職情報

アクセス・問い合わせ

アクセス
辻調理師専門学校東京 アクセス

国分寺駅(JR中央線)
北口より徒歩24分もしくはバス利用
・銀河鉄道バスにて6分「学芸大学」下車、徒歩1分
・立川バスにて4分「情報通信研究機構前」下車、徒歩8分
・京王バスにて4分「情報通信研究機構前」 下車、徒歩8分
武蔵小金井駅(JR中央線)
北口より徒歩27分もしくはバス利用
・京王バスにて4分「学芸大正門」下車、徒歩13分
・京王バスにて3分「学芸小前」下車、徒歩11分
小平駅(西武新宿線)
・銀河鉄道バスにて14分「学芸大学」下車、徒歩1分
所在地
東京都小金井市貫井北町4-1-1

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問い合わせ先
総合入学案内係
TEL
0120-71-1305
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