専修学校・各種学校／東京
辻調理師専門学校 東京
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カートに追加済オープンキャンパス・イベント一覧
- 4/27(日)
- 4/27(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
辻調東京でオープンキャンパスを開催！
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も！
●講習体験「テーマ：うまみについて（一番だし）」
うまみとは？小金井野菜と一番だしを使用した「小金井野菜のお浸し」を試食でご用意！食べておいしさを体感してみてください！
「だし」の基礎知識から一番だしの引き出し方まで丁寧に解説します。
●実習体験
調理は「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験、
製菓はバタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験ができます。
体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません
●校舎見学
辻調東京の校舎をまわるツアー！施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
ここで自分が学んでいる姿や、シェフ・パティシエになった自分を想像しながら歩いてみよう！
●試食体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ！
・西洋料理
「牛肉のタリアータ、サラダ仕立て」
香ばしく焼き上げたお肉を甘酸っぱいソースと共に！
・製菓
「ミックスベリーのシュークリーム」
地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー
※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 4/29(火)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
普段の授業の様子や学生の雰囲気を見学できます！
授業内容や先生の教えている姿など実際に入学した後のことが見えてくる体験DAYです。
※ 実習体験はありません。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 5/3(土)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
＜AO入試（総合型選抜）対策オープンキャンパス開催！＞
AO入試対策のほか、校舎見学や洋菓子講習、各種奨学金の説明もあります！
※実習体験はありません。
※写真はイメージです。
〇洋菓子講習「完熟イチゴタルト」
講習のテーマは国産材料と地産地消！
地元小金井市の農家さんから直接届く「完熟イチゴ」を使ったタルト！
辻調東京のサステナブルな取り組みを体験できます。
〇校舎見学
辻調東京の施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
※ こちらは2026年度 AO入試（総合型選抜）対象者限定イベントです。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 5/11(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
辻調東京でオープンキャンパスを開催！
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も！
●講習体験「テーマ：握りずし」
すし飯ってどうやって合わすの？食材に適した包丁の使い方って？
握りずしの極意を学んで、握りたてのおすしを試食しよう！
●実習体験
調理は「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験、
製菓はバタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験ができます。
体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません
●校舎見学
辻調東京の校舎をまわるツアー！施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
●試食体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ！
・西洋料理
「牛フィレ肉のポワレ、ソース・マデール」
やわらかい牛フィレ肉を最高の焼き加減で！
甘口のソースと相性抜群！
・製菓
「ミックスベリーのシュークリーム」
地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー
グラスデザートにアレンジ！当日をお楽しみに♪
※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 5/18(日)
- 5/18(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
辻調東京オープンキャンパス参加済みの方限定！
2026年度入学検討者向けに実習中心のスペシャルオープンキャンパスを開催！
在校生と一緒に実習中心のプログラムを丸ごと体験しよう！
★こちらのイベントは、下記①②どちらにも該当する方限定とさせていただきます。
① 辻調東京オープンキャンパス（来校型）にご参加済の方
② 2026年度入学検討者
※留学生の方は、N2もしくはN2と同等の日本語能力をお持ちの方のみ参加可能です。
5/18開催
●調理（9:30～12:30）
西洋料理と日本料理、２つの実習をどちらも体験！
・西洋料理
「ブロッコリーのスパゲッティ」
パスタの基本｢ペペロンチーノ｣の応用メニュー！パスタの茹で方･
仕上げ方、オイルベースのソースのつくり方を覚えよう！
・日本料理
「握り寿司」
すし飯とネタのバランスが大事！
「小手返し」の手順を覚えて、綺麗でおいしい握り寿司をマスターしよう！
●製菓（10:00～13:00）
３つのお菓子をつくる実習とプチ講習を体験しよう！
・洋菓子
シュー生地を使った3つのお菓子で、プロの菓子作りの基本を学ぼう！
なぜシューは膨らむの？どうして途中でオーブンを開けてはダメ？
お菓子のナゼを学んで辻調の理論授業を体験しよう！
「ベリーシュー」地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー
「シュケット」お持ち帰りあり♪
「シューラスク」お持ち帰りあり♪
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 5/25(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
＜フランス校シェフ特別講習付き相談会＞
フランス校からM.O.F.（フランス最優秀技術者章）を持つナレ先生が来日！
特別講習を開催します。
フランスの一流レストランで研修経験のある先生が日本語で解説します。
※実習体験はありません。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 6/1(日)
- 6/29(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
辻調東京でオープンキャンパスを開催！
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も！
●講習体験「テーマ：握りずし」
すし飯ってどうやって合わすの？食材に適した包丁の使い方って？
握りずしの極意を学んで、握りたてのおすしを試食しよう！
●実習体験
調理は「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験、
製菓はバタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験ができます。
体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません
●校舎ツアー
辻調東京の校舎をまわるツアー！施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
●PRISM（プリズム）体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」での試食体験つき！
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ！
洋菓子の試食もあります♪
●西洋料理
「牛フィレ肉のポワレ、ソース・マデール」
やわらかい牛フィレ肉を最高の焼き加減で！
甘口のソースと相性抜群！
※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 6/8(日)
- 6/8(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
【A日程 第1期AO入試（総合型選抜）面接実施日】
辻調東京オープンキャンパス参加済みの方限定！
2026年度入学検討者向けに実習中心のスペシャルオープンキャンパスを開催！
在校生と一緒に実習中心のプログラムを丸ごと体験しよう！
★こちらのイベントは、下記①②どちらにも該当する方限定とさせていただきます。
① 辻調東京オープンキャンパス（来校型）にご参加済の方
② 2026年度入学検討者
※留学生の方は、N2もしくはN2と同等の日本語能力をお持ちの方のみ参加可能です。
●調理（9:30～12:30）
西洋料理と日本料理、２つの実習をどちらも体験！
・西洋料理
「ブロッコリーのスパゲッティ」
パスタの基本｢ペペロンチーノ｣の応用メニュー！
パスタの茹で方･仕上げ方、オイルベースのソースのつくり方を覚えよう！
・日本料理
「握り寿司」
すし飯とネタのバランスが大事！
「小手返し」の手順を覚えて、綺麗でおいしい握り寿司をマスターしよう！
●製菓（10:00～13:00）
３つのお菓子をつくる実習とプチ講習を体験しよう！
・洋菓子
シュー生地を使った3つのお菓子で、プロの菓子作りの基本を学ぼう！
なぜシューは膨らむの？どうして途中でオーブンを開けてはダメ？
お菓子のナゼを学んで辻調の理論授業を体験しよう
「ベリーシュー」地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー
「シュケット」お持ち帰りあり♪
「シューラスク」お持ち帰りあり♪
- 6/15(日)
＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞
＜AO入試（総合型選抜）対策オープンキャンパス開催！＞
AO入試対策のほか、校舎見学や洋菓子講習、各種奨学金の説明もあります！
※実習体験はありません。
※写真はイメージです。
〇洋菓子講習
講習のテーマは国産材料と地産地消！
辻調東京のサステナブルな取り組みを体験できます。
〇校舎見学
辻調東京の施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
※ こちらは2026年度 AO入試（総合型選抜）対象者限定イベントです。
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 6/22(日)
- 6/22(日)
2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！
【A日程 第1期 AO入試（総合型選抜）面接実施日】
個別相談や学校見学ができ、AO入試（総合型選抜）に必要なエントリー資格も取得できます。
授業や入試、奨学金のことなど、気になることをなんでも質問して、保護者の方と疑問も不安も解消しよう！
参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）
- 平日開催
お家からスマートフォン1つで相談できる「WEB相談会」を実施します！進路相談の気になる事・不安な事、何でも相談ください。
あなたに合った進路選択ができるよう、全力でサポートします！
■ 開催日時
毎日開催！（夏季休暇、年末年始など休業日を除く平日のみ開催）
ご希望の日時と「開始時間」をお知らせください。（1時間程度をご予定ください）
※お時間が重なってしまった場合は、調整をご相談させていただく場合があります。
※事前予約制
進学アドバイザーに、業界のコト、学校のコト、何でも相談できます！
■ 内容
辻調グループについての学校説明・個別相談・入試説明
■ お申込み
※お申込みは前日までにお願いします。