専修学校・各種学校／愛知
名古屋調理師専門学校
学校HPから資料請求特長1 「食」についてあらゆる角度から学べる全方位的カリキュラム
調理とは奥深い世界です。学生のうちにできるだけ多くの「食」と出会い、自分が本当に好きなものを見つけることが大切。
和・洋・中といった分野に強いこだわりがある人も、まだ決められない人も、様々な出会いを経て、後悔のない選択をしてもらいたいと思います。
そんな想いから名調では分野ごとの学習はもちろん「食」に関わるものであれば分け隔てなく学ぶ、全方位的カリキュラムを採用しています。
これは実用的カリキュラムでもあります。あらゆる分野を幅広く学ぶことで、柔軟な発想を持った調理師になることができます。
さらに適応力も高まるので、将来的に転職することがあっても、卒業生の強い味方になってくれるでしょう。
和・洋・中といった分野に強いこだわりがある人も、まだ決められない人も、様々な出会いを経て、後悔のない選択をしてもらいたいと思います。
そんな想いから名調では分野ごとの学習はもちろん「食」に関わるものであれば分け隔てなく学ぶ、全方位的カリキュラムを採用しています。
これは実用的カリキュラムでもあります。あらゆる分野を幅広く学ぶことで、柔軟な発想を持った調理師になることができます。
さらに適応力も高まるので、将来的に転職することがあっても、卒業生の強い味方になってくれるでしょう。
特長2 学生のやる気と成長を刺激する豊富な研修とイベント
全方位的カリキュラムに則ったバラエティ豊かな研修を用意しています。入学初期に上質な料理を味わいプロの世界を知る校外研修、
著名なシェフによる特別講座、通常授業では取り扱わない特殊な食材や技法を学べる特修講座といったレギュラー研修に加え、
その年ごとに趣向を凝らした臨時企画も随時開催！
また、名調で最高の思い出を作ってもらいたいという願いから、学生同士の交流を目的としたイベントも実施しています。
同級生はもちろん、先生や先輩・後輩とも親睦を深め、お互いに刺激し合うことで人間としても成長してもらえたらと願っています。
著名なシェフによる特別講座、通常授業では取り扱わない特殊な食材や技法を学べる特修講座といったレギュラー研修に加え、
その年ごとに趣向を凝らした臨時企画も随時開催！
また、名調で最高の思い出を作ってもらいたいという願いから、学生同士の交流を目的としたイベントも実施しています。
同級生はもちろん、先生や先輩・後輩とも親睦を深め、お互いに刺激し合うことで人間としても成長してもらえたらと願っています。
特長3 充実した実習室と経験豊富な先生がプロの世界へ導く
地区最大級の施設には実際の現場と同じく専門特化された実習室が分野ごとに完備されています。
教える先生たちも分野ごとにその道を究めたプロ集団なので、幅広いだけでなくそれぞれで本格的な学習をすることが可能です。
先生が多いので通常の授業はもちろん、学生の自主的な練習にもじっくり付き合うことができます。
やる気のある学生はコンクールに出場することもあり、そのバックアップもしています。
技術的なこと以外にも、就職関係や学校生活における悩みの相談などに対応し、常に学生と向き合い続ける熱心な先生が多数在籍しています。
教える先生たちも分野ごとにその道を究めたプロ集団なので、幅広いだけでなくそれぞれで本格的な学習をすることが可能です。
先生が多いので通常の授業はもちろん、学生の自主的な練習にもじっくり付き合うことができます。
やる気のある学生はコンクールに出場することもあり、そのバックアップもしています。
技術的なこと以外にも、就職関係や学校生活における悩みの相談などに対応し、常に学生と向き合い続ける熱心な先生が多数在籍しています。
学校データ
設立年
1949年
学生数
約200名
学生男女比率
5：5
奨学金制度
1. AO入試出願特典（入学金半額免除）最大14万円
2. 指定校推薦入試出願特典（入学金半額免除＋入学検定料免除）最大16万円
3. 生涯学習支援制度（入学金半額免除）最大12万円
4. 転職支援制度（入学金半額免除）最大12万円
5. 資格取得奨学生制度※ヘルスケア調理コースのみ
6. 日本学生支援機構奨学金制度
7. 教育訓練給付制度
※詳しくはHPをご確認ください。
2. 指定校推薦入試出願特典（入学金半額免除＋入学検定料免除）最大16万円
3. 生涯学習支援制度（入学金半額免除）最大12万円
4. 転職支援制度（入学金半額免除）最大12万円
5. 資格取得奨学生制度※ヘルスケア調理コースのみ
6. 日本学生支援機構奨学金制度
7. 教育訓練給付制度
※詳しくはHPをご確認ください。
海外留学・研修制度
【海外研修】…フランス・イタリア・台湾にて開催予定
希望者のみ、別途費用発生、最少催行人数あり
希望者のみ、別途費用発生、最少催行人数あり
著名卒業生
ミシュランガイド東京で三ツ星を獲得したフレンチシェフの岸田さんも本校出身です。さらに、本校のフランス料理教授である向山先生も本校の卒業生で、IKA世界料理オリンピックで日本代表チームのキャプテンとして出場し、銀メダルを獲得しました。クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー（製菓）日本代表チームで優勝した長田さんも本校出身です。
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就職情報
卒業者数
141名(2024年3月)
就職希望者数
121名(2024年3月) ※進学者：11名
就職者数
115名(2024年3月)
就職率
95% ※社会人生徒(30～60代)を含めた実績
主な就職先
●近年の主な就職先（一例）
＜ホテル・式場＞
アニヴェルセル／都ホテル／ジェイアール東海ホテルズ／高山グリーンホテル／豊田キャッスル／名古屋観光ホテル ほか
＜日本料理＞
名古屋浅田／鳥銀本店／祇園川上／菊の井／可ん寅／京懐石吉泉／京都吉兆／孝明／会席小久保／賛否両論／たん熊 ほか
＜西洋料理＞
アルカンシエル／イグレックアサイ／イルソーレ／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／キャナリイ ロウ／シェ松尾／セレスティ／タヴェルナグイダ／ダノイ／マリノ／モナリザ／有限会社トペ／洋食のことこと屋 ほか
＜中国料理＞
スーツァンレストラン陳／重慶飯店／中国飯店／晁隆房／桃花林／東天紅／錦城／浜木綿／久田／桃の木／梨杏／龍貴 ほか
＜製菓・喫茶＞
アクアイグニス／アベニール／アンティーク／お菓子屋レニエ／JPカフェダイナー／シェ・シバタ ほか
＜給食＞
アイコーメディカル／安城更生病院／魚国総本社／鵜飼病院／海南病院／可世木病院／豊田厚生病院 ほか
＜ホテル・式場＞
アニヴェルセル／都ホテル／ジェイアール東海ホテルズ／高山グリーンホテル／豊田キャッスル／名古屋観光ホテル ほか
＜日本料理＞
名古屋浅田／鳥銀本店／祇園川上／菊の井／可ん寅／京懐石吉泉／京都吉兆／孝明／会席小久保／賛否両論／たん熊 ほか
＜西洋料理＞
アルカンシエル／イグレックアサイ／イルソーレ／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／キャナリイ ロウ／シェ松尾／セレスティ／タヴェルナグイダ／ダノイ／マリノ／モナリザ／有限会社トペ／洋食のことこと屋 ほか
＜中国料理＞
スーツァンレストラン陳／重慶飯店／中国飯店／晁隆房／桃花林／東天紅／錦城／浜木綿／久田／桃の木／梨杏／龍貴 ほか
＜製菓・喫茶＞
アクアイグニス／アベニール／アンティーク／お菓子屋レニエ／JPカフェダイナー／シェ・シバタ ほか
＜給食＞
アイコーメディカル／安城更生病院／魚国総本社／鵜飼病院／海南病院／可世木病院／豊田厚生病院 ほか
アクセス・問い合わせ
アクセス
名鉄「神宮前」駅（東口）から徒歩約8分
JR「熱田」駅から徒歩約15分
地下鉄「堀田」駅（1番出口）から徒歩約15分
JR「熱田」駅から徒歩約15分
地下鉄「堀田」駅（1番出口）から徒歩約15分
所在地
〒467-0856 愛知県名古屋市瑞穂区新開町5番3号
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問い合わせ先
info@meicho.ac.jp
TEL
0120-422-760
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