日本栄養専門学校の学部・学科・コース一覧【大学、短大、専門学校の進学・進路は高校生のキモチ。】

栄養士科

1年次は、講義中心の授業で基礎知識を習得。
2年次からはゼミナール方式や実験・研究が中心で、基礎はもちろん専門性もピカピカに磨けます。

定員: 40名

初年度納入金: 1,425,000円

キャンパス

日本栄養専門学校
670-0965 兵庫県姫路市東延末 2-165

学習内容

・パソコンスキルが身につく
栄養士に必要なソフトウェアの使い方をはじめ、社会に出て役に立つパソコンスキルが在学中に身につきます。
本格的な知識取得を目指し、全員が使いこなせるようになるまで丁寧に指導。日商PC検定など資格取得も可能です。

・調理のできる栄養士になれる
当校は調理実習が多い。姉妹校に日本調理製菓専門学校があることから本格的な調理技術と知識が学べます。
調理のできる栄養士は就職にとても有利です。

・校外実習は自分が希望するところで！
2年次のカリキュラムのひとつに、実際の“食”の現場を体験する校外実習があります。
当校では、本人が「この職場を体験してみたい」と希望する施設で校外実習ができます。

・ワンランク上へ！管理栄養士も目指せる
卒業後に管理栄養士を目指せるよう、管理栄養士受験対策講座を行っています。
多くの卒業生が、管理栄養士の資格を取得しています。みかしほ学園は管理栄養士を目指すヒトを応援します。

・現場さながらの実習も多数
仲間と協力して大量の料理を作る「給食実務実習」や料理の栄養素を把握する「栄養管理」、
バランスのとれたおいしい献立を考える「献立作成」など、即戦力になれる実践的な実習が多数あります。

カリキュラム

【講義内容】
食育・献立作成／公衆衛生学／社会福祉概論／解剖学／生理学／生化学Ⅰ〜Ⅱ／食品学総論／食品学各論／食品加工学／食品衛生学Ⅰ〜Ⅱ／栄養学総論／栄養学各論／臨床栄養学Ⅰ〜Ⅱ／栄養指導論Ⅰ〜Ⅱ／公衆栄養学概論／調理学／給食計画論／給食実務論

【実習・実験】
調理・製菓実習Ⅰ〜Ⅲ／高度調理実習／給食実務実習Ⅰ〜Ⅱ／食品加工学実習／栄養学実習／臨床栄養学実習／栄養指導論実習Ⅰ〜Ⅱ／介護実習／解剖学実習／食品学実験／コンピュータリテラシーⅠ〜Ⅳ／体育及び実技／校外実習

【独自分野】
管理栄養士受験対策Ⅰ～Ⅳ／テーマ研究／創作料理研究　他

卒業後

東洋食品 / ナリコマエンタープライズ / 富士産業株式会社 / 株式会社オリンピア / 株式会社LEOC / 正覚坊こども園 / ピュアキューピット保育園 / 株式会社メフォス / マルタマフーズ / 日清医療食品 / コンパス / 小野病院 / きらりん保育園 / 高知市立大津小学校　他

資格

【栄養士科】
・栄養士免許［国家資格］
・食品衛生責任者［公的資格］
・全国料理技術検定上級
・NPO日本食育インストラクター3級
・「専門士」の称号
・介護食士3級（希望者）
※栄養士免許取得後、３年間以上の実務経験で「管理栄養士」試験の受験資格が得られます。
※当学科卒業時には「専門士」の称号が与えられ、４年制大学の３年に編入可能です。

学べる学問分野

栄養・食物学

目指せる仕事

栄養士／管理栄養士

栄養＋調理 WスクールWライセンスコース

みかしほ学園には栄養士免許と調理師免許、ふたつの国家資格が卒業時に無試験で取得できるWライセンスコースがあります。

定員: 40名

初年度納入金: 1,425,000円

キャンパス

日本栄養専門学校
670-0965 兵庫県姫路市東延末 2-165

学習内容

◆栄養＋調理 WスクールWライセンスコースの魅力
・２つの国家資格が卒業時に無試験で同時に取得できます。
　（全国的にもあまりありません）
・調理師科夜間部はＷライセンスコース生専用クラスで、
　短時間で無理なく進められます。
・調理師科夜間部Ｗライセンスコース生専用クラスは少人数制なので、
　確実に調理技術が身につきます。
・栄養士科昼間部授業終了後すぐに調理師科夜間部の授業が始まるので、
　時間の無駄がありません。
・２年間という短期間で卒業できます。
　（普通に昼間だけで通えば、最低３年かかります）
・栄養士学校と調理師学校別々に通うより学費が断然お得です。
　調理師科の実習用品・実習服・教科書など授業に　必要な物は
　ほとんど栄養専門学校で入学時に揃えた学用品でまかなえ、
　一石二鳥で無駄な出費がありません。
・２校は姉妹校なので当然、調理師科夜間部の入学金は必要ありません。
・栄養士と調理師の両方の免許保持者は就職時にも大変有利になります。
　※調理師免許を持った栄養士は栄養士免許しかない者より確実に就職率が上です。

カリキュラム

卒業後

資格

【栄養＋調理 WスクールWライセンスコース】
栄養士免許［国家資格］
調理師免許［国家資格］
専門調理師・調理技能士［国家資格］
学科試験免除（技術考査合格者）（希望者）
食品衛生責任者［公的資格］
ふぐ処理責任者［公的資格］（希望者）
全国料理技術検定上級
NPO日本食育インストラクター3級
「専門士」の称号
介護食士3級（希望者）
※栄養士免許取得後、３年間以上の実務経験で「管理栄養士」試験の受験資格が得られます。
※当学科卒業時には「専門士」の称号が与えられ、４年制大学の３年に編入可能です。

学べる学問分野

栄養・食物学／調理・製菓

目指せる仕事

調理師（和食）／調理師（洋食）／調理師（中華）／ふぐ調理師／専門調理師／栄養士／管理栄養士