専修学校・各種学校/東京
AO入試エントリー資格取得イベント!
完成したばかりのピカピカの校舎を巡ろう!
レストラン教室で料理もデザートも!
〇当日のスケジュール
・ミニ講習体験
・ミニ実習体験
・校舎見学
・試食体験
・学校説明
・個別懇談
〇ミニ講習体験「江戸前寿司」
寿司飯の合わせ方、食材に適した包丁の使い方など、料理の「なぜ?」をたくさん学べる辻調の理論の授業を体験してみよう!
〇ミニ実習体験
・調理:「和包丁を使った切り物」体験
・製菓:バタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などのミニ実習体験
※体験の詳しい内容は各回ごとに変わります。お楽しみに!
〇校舎見学
広々としたレストラン教室や製菓店舗教室、最先端の調理・製菓設備や接客スペースをじっくり見学
〇試食メニュー
・西洋料理
「牛フィレ肉のポワレ、ソース・マデール」
・洋菓子
「ミックスベリーのシュークリーム」
※調理/製菓分野希望は、より興味のある分野をお選びください