【4月13日・27日 開催】辻調東京まるごと体験！オープンキャンパス　試食＆体験付き（東京校）

概要・特典

＜2026年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！＞

辻調東京でオープンキャンパスを開催！
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も！

●講習体験「テーマ：うまみについて（一番だし）」
うまみとは？小金井野菜と一番だしを使用した「小金井野菜のお浸し」を試食でご用意！食べておいしさを体感してみてください！
「だし」の基礎知識から一番だしの引き出し方まで丁寧に解説します。

●実習体験
調理は「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験、
製菓はバタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験ができます。
体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません

●校舎見学
辻調東京の校舎をまわるツアー！施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
ここで自分が学んでいる姿や、シェフ・パティシエになった自分を想像しながら歩いてみよう！

●試食体験
レストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ！
・西洋料理
「牛肉のタリアータ、サラダ仕立て」
香ばしく焼き上げたお肉を甘酸っぱいソースと共に！
・製菓
「ミックスベリーのシュークリーム」
地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー

※調理/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。
　実習体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。

参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）

当日のスケジュール

1. オリエンテーション
1日の流れや試食メニューの説明を行います。
2. 講習体験▼
目の前で見て・聞いて・食べて！ライブキッチンでおいしさの理由を学ぼう！
3. 実習体験▼
先生のわかりやすい説明とサポートでみるみる上達！成長できる実習を体感しよう！
4. 校舎見学▼
8種類の実習室や講習室、ライブラリーを見学。最先端の設備を覗いてみよう！
5. 試食体験▼
レストラン教室では西洋料理とデザートの試食。「辻調ならではの絶品の味」を堪能！
6. 学校説明
新しい学校の魅力や他の学校との違い、入試などについてわかりやすく解説します。
7. 個別相談
授業や学費・生活のことなど、保護者の方も一緒に疑問も不安も解消しよう！
※当日のスケジュールについては、4月中旬にAtelier Tsuji TOKYO オープンにあわせて、内容が一部バージョンアップする予定です。

開催概要