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特長1
◆トータルに学んでから夢や目標に合わせてじっくりコース選択
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力︕1 年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2 年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
※設置コースは学校によって異なります
特長2
◆学生だけで開く本格店舗!学内店舗実習
学内に本格的なカフェ・パティスリー店舗を併設︕この施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを企画・運営します。メニューの考案から始まり店内ディスプレイ・接客・スイーツやカフェメニューの制作まで、授業で学んだことを全てここで実践することができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。
特長3
◆2年次総授業の約95%が実習・演習!
2年間の圧倒的な実習時間数で、確かな技術を習得できます。特に2年次には総授業の約95%が実習・演習授業!授業内で幅広いメニューに取り組むことで、現場で即戦力となり活躍できる実力が身につきます。店舗販売実習や校内外での課外活動など、身につけた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強みです。また、座学と実習の授業が連動しているので、知識+技術で学びが深まります。
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学校データ
奨学金制度
■三幸学園初期費用軽減&学費分割制度
■三幸学園給付奨学金&学費納入制度
■日本学生支援機構奨学金制度
■寮奨学生制度
■学生マンション奨学生制度
※詳細は学校ホームページをご確認ください。
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就職情報
就職希望者数
590名
就職者数
就職決定者数 577名
就職率
就職決定率 97.8%
主な就職先
〈有名店〉
★株式会社アニバーサリー(Anniversary)
★株式会社トランジットジェネラルオフィス(bills)
★UCC フードサービスシステムズ
★株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)
★株式会社ゼットン(ALOHA TABLE)
★株式会社サザビーリーグ
★株式会社ピー・エス・コープ(ラ・メゾン・アンソレイユターブル)
★カフェカンパニー株式会社
★エコール・クリオロ株式会社
★株式会社千疋屋
〈有名ホテル〉
★ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.
★株式会社東京ベイ舞浜ホテル
★ホテル雅叙園東京
★株式会社ミリアルリゾートホテルズ(東京ディズニーランドホテル)
★日本ヒルトン株式会社
★株式会社ニューオータニ
★株式会社パレスホテル
他多数
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アクセス・問い合わせ
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札幌市営地下鉄東西線「西11丁目」駅
JR東北本線[黒磯~利府・盛岡]「仙台」駅
JR仙石線「榴ケ岡」駅
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東武野田線「大宮」駅
都営大江戸線「本郷三丁目」駅
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅
東京メトロ千代田線「湯島」駅
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名鉄・近鉄名古屋本線「名古屋」駅
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所在地
学校により異なります。学校ホームページをご確認ください。
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TEL
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