武蔵野栄養専門学校の学部・学科・コース一覧【大学、短大、専門学校の進学・進路は高校生のキモチ。】

栄養科（２年制）

病院・福祉栄養コース（2年次コース選択）

2年間で学ぶ科目は分野を超えて関連しています。そのため武蔵野栄養では他の科目・分野との関係性も十分に配慮し、栄養士として総合的な知識・技術が身に付く教育を行っています。

栄養士が活躍する職場に合わせ、4つの選択コースを用意しています。
希望する進路や関心に沿って、より専門的、実用的に学ぶことができます。

定員: 200名（全コース合わせて）

初年度納入金: 1,811,180円
※内教材費は昨年度参考

キャンパス

池袋キャンパス

学習内容

管理栄養士を目指したい人にお勧めです。

【病院・福祉栄養コース】
医療・福祉分野で健康をサポートする栄養士を目指す。

●必修選択科目
病院・福祉栄養実習1・2
病院での食事療法や栄養管理、福祉施設での高齢者や障がいのある方への献立作成など、高度なニーズに対応できる栄養士を目指します。対象者に合わせた調理技術や高齢者福祉についてなど、医療・福祉との関わりも学びます。

カリキュラム

講義・演習、実習、実験をバランスよく組み合わせたMUSASHINOの科目一覧。基礎から丁寧に指導し、実践しながら技術を身につける機会を豊富に設けています。教養と人間性の豊かな栄養士になるための人格教育にも力を入れています。

1,基礎分野
接遇・ビジネスマナー演習、食料経済、情報処理演習（選択）、英語、化学、生物学、健康運動論（実技含む）、ライフスポーツ演習、心理学、基礎学力演習（選択）
2,専門分野
公衆衛生学1・2（社会福祉概論含む）、生化学1・2、解剖生理学、運動生理学、解剖生理学実験、病理学、食品衛生学、食品学総論、食品加工学、食品学各論、食品学実験、食品加工学実習、食品衛生学実験、基礎栄養学１・２、応用栄養学、応用栄養学実習、臨床栄養学1・２、臨床栄養学実習、栄養教育論1・2、公衆栄養学、栄養教育指導論実習、調理学、調理実習1・2、調理理論実習、給食経営管理、メニュープランニング演習1・2、大量調理実習、給食管理実習、校内実習、校外実習
3,その他の専門分野
【必須科目】栄養士実力認定試験対策講座1・2
【必修選択科目】病院・福祉栄養実習1・2
【自由選択科目】ホームメイドスイーツ

卒業後

●学校・保育園
子どもたちの成長を支える安全でおいしい給食を提供します。子どもに食事の大切さと楽しさを伝え、栄養面から成長を支えます。
●事業所給食
社員食堂などで食事を提供し、働く方の健康をサポートします。生活習慣病を意識した健康的な献立づくりが求められます。
●福祉施設
高齢者福祉施設や児童福祉施設などで、利用者の健康状態に合った献立を作成し、調理を行います。楽しく食べてもらう工夫も求められます。
●医薬品・薬局
薬局やドラッグストアで、お客様一人ひとりのライフスタイルや健康の悩みに合わせてアドバイスを行います。
●病院
病院に勤務して患者様の栄養指導や食事管理を行い、医師や看護師などと連携して、栄養面から治療をサポートします。
●教育・研究
教育施設の指導者や、研究施設の研究員として、食品に関する調査や研究を行い、栄養士の未来に貢献します。
●食品会社
消費者に安全・安心でおいしい食品を提供するために研究などを行い、新たな商品の企画・開発に携わります。
●美容・スポーツ
エステサロンやフィットネスクラブなどで美容や健康的な身体づくりのために、食事のとり方や生活習慣改善に向けたアドバイスをします。
●行政
保健所や保健センターで勤務し、栄養改善や食品衛生の指導、飲食営業の許可申請など、幅広い業務を担います。
※分野によっては管理栄養士の資格を必要とする内容が含まれています。

資格

栄養士、食育栄養インストラクター、アスリートフードマイスター、NR・サプリメントアドバイザー、フードアナリスト
【卒業後】
管理栄養士、公認スポーツ栄養士など

学べる学問分野

栄養・食物学

目指せる仕事

病院スタッフ／福祉施設栄養士／栄養士

チャイルドニュートリメントコース（2年次コース選択）

定員: 200名（全コース合わせて）

初年度納入金: 1,811,180円
※内教材費は昨年度参考