専修学校・各種学校／東京
武蔵野栄養専門学校
学部・学科・コース一覧
栄養科
病院・福祉栄養コース（2年次コース選択）
病院・福祉栄養コースの魅力は「知識を得られること」です。
病院での食事療法や栄養管理、福祉施設における高齢者や身体機能に障害のある方への献立作成など、高度なニーズに対応できる栄養士を目指します。
対象者の状況に配慮した調理技術を習得するほか、入院時食事療養制度や高齢者福祉についてなど、医療・福祉分野と栄養士の関わりも学びます。
- 定員
- 200名（全コース合わせて）
- 初年度納入金
- 1,798,100円
キャンパス
池袋キャンパス
学習内容
・病院/福祉栄養実習
・社会科学
・自然科学
・食品と衛生
・栄養と健康
・給食の運営
カリキュラム
コースが細分化され、専門分野中心になります。実習が増え、現場のイメージを体感しながら学びます。
1,基礎分野
社会科学、自然科学
2,専門分野
社会生活と健康、人体の構造と機能、食品と衛生、栄養と健康、栄養の指導、給食の運営
3,そのほかの専門分野
栄養士実力認定試験対策講座、ホームメイドスイーツ、病院・福祉栄養実習
卒業後
学校給食栄養士、保育給食栄養士、病院給食栄養士、商品製造
資格
栄養士、食育栄養インストラクター、アスリートフードマイスター、NR・サプリメントアドバイザー、フードアナリスト、介護職員初任者研修
学べる学問分野
栄養・食物学
目指せる仕事
病院スタッフ ／福祉施設栄養士 ／栄養士
チャイルドニュートリメントコース（2年次コース選択）
チャイルドニュートリメントコースでは、成長過程にある保育施設や小学校の給食での「食育」の視点を持った栄養を目指します。
発育発達過程にある子どもたちの栄養管理の留意点や、調理時の衛生管理の重要性、そして食物アレルギーの対応を専門的に学びます。
子どもたちに望ましい食習慣が身につくような、行事食や選択給食の実習も行います。
- 定員
- 200名（全コース合わせて）
- 初年度納入金
- 1,798,100円
キャンパス
池袋キャンパス
学習内容
・保育/学校給食管理実習
・社会科学
・自然科学
・食品と衛生
・栄養と健康
・給食の運営
カリキュラム
コースが細分化され、専門分野中心になります。実習が増え、現場のイメージを体感しながら学びます。
1,基礎分野
社会科学、自然科学
2,専門分野
社会生活と健康、人体の構造と機能、食品と衛生、栄養と健康、栄養の指導、給食の運営
3,そのほかの専門分野
栄養士実力認定試験対策講座、ホームメイドスイーツ、保育/学校給食管理実習
卒業後
学校給食栄養士、保育給食栄養士、病院給食栄養士、商品製造
資格
栄養士、食育栄養インストラクター、アスリートフードマイスター、NR・サプリメントアドバイザー、フードアナリスト、介護職員初任者研修
学べる学問分野
栄養・食物学
目指せる仕事
栄養士
クックトレーニングコース（2年次コース選択）
クックトレーニングコースは主に社員食堂を想定したメニューをつくります。
事業所給食や産業給食を想定して、衛生管理や食材管理、栄養管理といった現場の状況に対応できる知識と応用力を身につけます。
実際に提供されている人気メニューを調理して実習するほか、テーブルコーディネートについても学びます。
多種多様な献立作成の能力と調理技術を向上させます。
- 定員
- 200名（全コース合わせて）
- 初年度納入金
- 1,798,100円
キャンパス
池袋キャンパス
学習内容
・クックトレーニング実習
・社会科学
・自然科学
・食品と衛生
・栄養と健康
・給食の運営
カリキュラム
コースが細分化され、専門分野中心になります。実習が増え、現場のイメージを体感しながら学びます。
1,基礎分野
社会科学、自然科学
2,専門分野
社会生活と健康、人体の構造と機能、食品と衛生、栄養と健康、栄養の指導、給食の運営
3,そのほかの専門分野
栄養士実力認定試験対策講座、ホームメイドスイーツ、クックトレーニング実習
卒業後
学校給食栄養士、保育給食栄養士、病院給食栄養士、商品製造
資格
栄養士、食育栄養インストラクター、アスリートフードマイスター、NR・サプリメントアドバイザー、フードアナリスト、介護職員初任者研修
学べる学問分野
栄養・食物学 ／調理・製菓
目指せる仕事
栄養士
スポーツ栄養コース（2年次コース選択）
スポーツ栄養コースでは、企業と提携して運動をする上で必要な栄養素を学びます。
例えば「アスリートやスポーツをする一般の方へ向けた食事はどういう献立か」など、調理技術や知識だけでなく、臨機応変に対応できる力を養うことを目的としています。
- 定員
- 200名（全コース合わせて）
- 初年度納入金
- 1,798,100円
キャンパス
池袋キャンパス
学習内容
・スポーツ栄養実習
・社会科学
・自然科学
・食品と衛生
・栄養と健康
・給食の運営
カリキュラム
コースが細分化され、専門分野中心になります。実習が増え、現場のイメージを体感しながら学びます。
1,基礎分野
社会科学、自然科学
2,専門分野
社会生活と健康、人体の構造と機能、食品と衛生、栄養と健康、栄養の指導、給食の運営
3,そのほかの専門分野
栄養士実力認定試験対策講座、ホームメイドスイーツ、スポーツ栄養実習
卒業後
学校給食栄養士、保育給食栄養士、病院給食栄養士、商品製造
資格
栄養士、食育栄養インストラクター、アスリートフードマイスター、NR・サプリメントアドバイザー、フードアナリスト、介護職員初任者研修
学べる学問分野
栄養・食物学
目指せる仕事
栄養士 ／食品メーカー勤務
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