調理テクニカル科(2年)
西洋料理コース/日本料理コース/中国料理コース
高度な調理技術を2年間で習得
●卒業と同時に「調理師免許」を取得
●2年次に「西洋・日本・中国料理」からコースを専攻
●1ヶ月間のインターンシップで調理現場を体験
●企業と連携してメニューの商品化に取り組む
定員 |
160名 |
初年度納入金 |
1,270,000円 |
目指せる仕事
調理師(和食)
/調理師(洋食)
/調理師(中華)
/ふぐ調理師
/専門調理師
取得できる資格
・調理師免許(国家資格)
・専門士(衛生専門課程)
・食品技術管理専門士
・専門調理師・調理技能士(学科試験免除)
・食品衛生責任者
・介護食士(希望者)
・食育インストラクター認定登録
・色彩活用ライフケアカラー検定3級