専修学校・各種学校／愛知
中部製菓専門学校
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製菓衛生師科
洋菓子テクニカルコース/総合スイーツ・パンコース（入学後に２年次コースを選択）
- 定員
- 40
- 初年度納入金
- 1,340,000円
キャンパス
愛知県知立市池端１丁目８番地
学習内容
洋菓子
菓子細工（チョコレート細工・飴細工など）
和菓子
製パン
卒業後
製菓衛生師 ／パティシエ ／ショコラティエ ／ブーランジェ ／和菓子職人 ／飲食店・カフェ経営 /食品メーカー勤務 ／カフェオーナー
資格
専門士（卒業と同時）、国家資格製菓衛生師（１年次修了時に受験資格取得、２年次在学中に受験）、実用フランス語技能検定、パティスリーラッピング検定、色彩検定３級
学べる学問分野
調理・製菓
目指せる仕事
製菓衛生師 ／パティシエ ／ショコラティエ ／ブーランジェ ／和菓子職人 ／飲食店・カフェ経営 ／食品メーカー勤務 ／カフェオーナー