学ぶ内容

・ホテルの三本柱、宿泊・料飲・宴会をすべて習得！
ホテル業界に必要なサービススキルの習得やホスピタリティマインドを幅広く学びます。

・留学orインターンシップが選べるプログラムで夢を実現！
イギリス留学・オーストラリア留学・ホテルでのインターンシップのいずれかを選択し、語学力や実践力を身につけます。

・接客のスペシャリストを目指してスキルアップ！
ハイレベルなご要望にも対応できる知識や教養、接客技能、語学力を強化。コミュニケーション能力もアップ！

・国家検定ホテル・マネジメント技能検定とレストランサービス技能検定(HRS)のW合格を目指す！
就職にも役立つ国家検定の授業が充実しています。

・実際の現場のような実習室で学ぶ！
ホテルをそのまま再現した本格的な自習室。フロントやレストランで働くようにサービスを学びます。

カリキュラム

【１年前期】

▼基礎科目
・ホスピタリティセミナー
・自己分析
・美しい所作演習
★京都を遊ぶチームビルディング演習
・ビジネスマナー演習Ⅰ
・プレゼンテーション演習Ⅰ
・サービス接遇演習Ⅰ
・ICTソリューションⅠ

▼専門教育科目
・宿泊実務
・ブライダル総論
・ホテル概論
・レストランサービス演習Ⅰ
・調理サービス演習
・接客英会話Ⅰ

◎インターシップで実地研修※全員

【１年後期～２年後期】

▼職業実践科目
・ロビーアテンドオペレーション
・フードサービス演習
・TOEIC特講Ⅰ
・宿泊サービス演習
・レベニューマネジメント
・客室オペレーション
・ソムリエ演習
・Front Service English
・TOEIC特講Ⅱ
・イギリス語学留学
・オーストラリア語学留学
・ホテルインターンシップⅡ
・エグゼクティブサービス実務
・バーテンダー演習
・Restaurant Service English
・コンシェルジュ実務
・上級マナー・プロトコール

▼基礎科目
・キャリアデザイン
・ビジネスコミュニケーション
・就職試験対策
・プレゼンテーション演習Ⅱ
・サービス接遇演習Ⅱ
・ICTソリューションⅡ

・キャリアサポート演習
・ビジネスマナー演習Ⅱ


▼専門教育科目
・接客英会話Ⅱ
・HRS特講Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ
・ホテルビジネス実務検定特講
・ホテル業界研究
・レストランサービス演習Ⅱ
・ホテルインターンシップⅠ
★和作法演習
・ホテルマーケティング
・ホテル・マネジメント技能検定特講Ⅰ・Ⅱ
・ホテル英会話Ⅰ・Ⅱ
・F＆Bサービス演習Ⅰ・Ⅱ
・ICTソリューションⅢ
・ソーシャルマナー演習
・ホスピタリティサービス演習
・ダイバーシティ＆インクルージョン演習
・バンケットサービス
・リーダーシップ論
・ホテルセールス演習
・ホテル商品企画プロジェクト
・ホテル宿泊プロジェクト
・ホテル料飲プロジェクト

卒業後

▼目指す職種

◆フロントクラーク
◆ドアパーソン
◆ベルパーソン
◆バーテンダー
◆ソムリエ
◆レストランサービス
◆リザベーションクラーク
◆ハウスキーパー
◆クローク
◆オペレーター
◆バトラー
◆クラブラウンジ
◆ゲストリレーションズ
◆コンシェルジュ
◆バンケットスタッフ
◆レストランマネージャー
◆ラウンジサービス
◆エグゼクティブフロアアテンダント
など

▼就職先実績

ミリアルリゾートホテルズ、セント レジス ホテル 大阪、ザ・ペニンシュラ東京ホテル、ユニバーサルポート、プリンスホテル、リーガロイヤルホテル、ザ・リッツ・カールトン京都・大阪、ハイアットリージェンシー京都、ホテルニューオータニ、ハウステンボス、京都ブライトンホテル、パークハイアット京都、ホテルオークラ東京、ウェスティン都ホテル京都、ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ、ホテル近鉄ユニバーサル・シティ　など

学べる学問分野

目指せる仕事

取得できる資格